El plato de Venezuela , llamado como , es una maravilla ancestral que disfrutan muchos venezolanos como en su país y en extranjero . Por lo general, se elabora con una variedad de combinación de despojos de res, acompañadas de a vegetales y con sazones , creando un único y delicioso . Preparación de Preparar Mondongo Venezolano Paso a Paso